Aprenda O Segredo das 10 Receitas mais Lucrativas do Melhor Cake Designer do Brasil
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Garanta sua vaga agoraNossa História
Atuando no mercado a mais de 23 anos o profissional Marcelo Bellini que começou somente com amor e dedicação a arte culinária sendo totalmente auto-didata foi se aprimorando em sua área sem cursos e hoje tem um Atelier de bolos onde trabalha com vários segmentos para festas.
Hoje é um dos mais conceituados profissionais da área.
O Cake Design Marcelo Bellini oferece a seus clientes uma infinidade de produtos na área culinária: como Bolos Doces e Salgados para festas e encomendas para o dia a dia.
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Programa Melhor da Tarde
Cardápio
Faça o download dos cardápios abaixo:
Cardápio de fim de ano | Cardápio de Massas
Bolos
01 - Bellini
02 - Morango
03 - Churros
04 - Abacaxi
05 - Abacaxi com coco
06 - Pessêgo
07 - Tropical
08 - Nozes
09 - Camafeu
10 - Baba de Moça
11 - Dueto
12 - Crocante
13 - Brigadeiro com Crocante
14 - Olho de Sogra
15 - Floresta Negra ou Branca
16 - Prestígio
17 - Brigadeiro Preto ou Branco
18 - Brigadeiro Misto
19 - Chococreme
20 - Dominó
21 - Sonho de Valsa
22 - Mousse de Chocolate
23 - Mousse Misto
24 - Mousse de Maracujá
25 - Chocomara
26 - Mousse de Banana Caramelizada
27 - Mousse de Doce de Leite
28 - Mousse de Menta
29 - Mousse de Café
30 - Trufado
31 - Grand Bellini
32 - Naked Cake
33 - Napolitano
Tortas
01 - Maracujá
02 - Limão
03 - Torna de Nozes
04 - Banana Caramelizada
05 - Chocolate Café e Capuccino
06 - Holandesa Menta
07 - Torta Floresta Negra
08 - Sensação
Doces
- Beijinho
- Cajuzinho
- Bellini
- Ninho
Brigadeiro:
- Preto
- Branco
- Misto
- Limão
- Moranguinho
- Churros
- Ninho
- Gengibre
- Pistache
- Avelã
- Nozes
Especiais:
- Quindin
- Olho de Sogra
- Cannoli
Finos:
- Trufa
- Camafeu
- Doces Vidrados (vários sabores)
Doces Caseiros:
- Tortas Doces
- Pudim
- Quindão
- Manjar
Salgados
Tortas:
- Palmito
- Frango
- Camarão
Quiches e Mini Quiches:
- Espinafre
- Palmito
- Presunto e Queijo
- Alho poró
- 4 Queijos
- Bacalhau
- Rúcula c/ tomate seco
- Cebola
Mousse de entrada:
- Diversos sabores
Cuscuz:
- Frango
- Camarão
- Atum
Bolo:
- Frango
- Camarão